Petit pois au persil

-  600 g de petit pois
-  Sel, poivre
-  1 petit oignon (ou échalote)
-  200 ml de crème Campina « Riche et onctueuse »
-  2 c.s. de persil finement haché

Faites cuire les petit pois dans une grande casserole d’eau bouillante salée
Entretemps, pelez et hachez l’oignon
Egouttez. Ajoutez la crème Campina « Riche et onctueuse » et l’oignon haché. Faites cuire à haute température jusqu’à l’évaporation de la moitié du liquide.
Assaisonnez de sel et de poivre. Mélangezy le persil.
Servez dans un plat