Rôti de porc à la crème
- Un rôti de porc de 750g
- 1 flacon de Chef & co Champignons
- 5 pommes de terre à chair ferme
- 75ml d’huile d’olive
- 500g de haricots verts
- poivre & sel
Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes de terre et détaillez-les en petits dés. Faites cuire le rôti pendant 2 minutes de chaque côté à feu fort. Disposez le rôti et les pommes de terre dans un plat huilé. Faites cuire au four pendant 1 heure. Entre-temps, faites cuire les haricots verts. Coupez le rôti en tranches. Remettez-le dans le plat, ajoutez les haricots verts, un peut de poivre et de sel et nappez le tout de Chef & co. Remettez au four quelques minutes et servez.