Shoarma et poivron mitonnés à la sauce à l’ail

-  1 oignon
-  4 gousses d’ail
-  1 poivron rouge (ou jaune)
-  2 cuillères à soupe d’huile (de tournesol)
-  500 g de viande shoarma en lamelles
-  1 petite bouteille de crème Campina « Extra légère » (2 dl)
-  3 cuillères à soupe de coriandre haché finement

Pelez l’oignon et les gousses d’ail et hachez-les finement 
Lavez et coupez le poivron en deux, enlevez-en les graines et coupez le poivron en fines lamelles 
Chauffez l’huile dans un wok ou une poêle à rôtir assez creuse et faites cuire à feu vif les lamelles de shoarma, le poivron et l’oignon pendant 5 minutes en touillant 
Ajoutez l’ail et faites cuire encore pendant 2 minutes 
Versez 2 dl de crème Campina « Extra Légère » et laissez les lamelles de shoarma mijoter doucement pendant 3 minutes 
Présentez les morceaux de shoarma mitonnés directement au wok après avoir saupoudré de coriandre 
Servez ce plat accompagné de pains pita ou de riz et de chou blanc émincé à l’orange 
La crème Campina « Extra Légère « peut être remplacée par de la crème Campina « Légère et crémeuse » ou Campina « Entière et crémeuse ». De même, la viande shoarma peut être remplacée par de la viande gyros