Het is bij berichten over voeding en gezondheid altijd goed om te kijken wie de afzender is. Een enkel onderzoek is nog geen bewijs. Om een goede conclusie te trekken over de relatie tussen voedingsmiddelen en gezondheid of ziekte moet al het bewijs worden meegenomen. Dit wordt eigenlijk alleen door gezondheidsorganisaties en -autoriteiten van tijd tot tijd gedaan. Daarom is het belangrijk om te weten dat de WHO, Gezondheidsraad en het Voedingscentrum allemaal op basis van al het onderzoek nadrukkelijk het standpunt ondersteunen dat melk gezond is. We houden vast aan deze richtlijnen.